Protegendo a terra e os agricultores: melhores condições para o cultivo resiliente de pimenta e especiarias de sementes na Índia

Em Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka e Rajasthan, os agricultores estão indo além da monocultura, mudando seus campos para ecossistemas diversos, sustentados pela natureza, que trabalham com a terra, não contra ela. Nas últimas duas temporadas (2023-24 e 2024-25), ofi and Nestlé, under Nestlé’s Responsible Sourcing Program, are working together to transform India's chili and seed spice belts.

Essas parcelas de biodiversidade combinam culturas intercalares que enriquecem o solo, culturas de captura que atraem pragas para longe do pimentão e culturas de fronteira que formam barreiras naturais. Ao preservar predadores naturais, a proporção praga-defensor muda em favor da cultura. Isso reduz a necessidade de pulverizações químicas, provando que o Manejo Integrado de Pragas é uma solução prática e acessível baseada na natureza.

The changes are visible: organic soil matter increases, earthworm activity thrives, and farm productivity rises as the land becomes a more stable, diverse habitat. The benefits extend beyond ecology as intercrops provide chemical-free food for farmers' families.

Como diz Sampath Rao Sirikonda, fazendeiro da aldeia de Gudeppally, Telangana: "Quando damos vida a uma fazenda, a fazenda nos devolve mais vida" Essa mudança em direção à biodiversidade está ajudando os agricultores a construir solos mais saudáveis, reduzir riscos e cultivar especiarias de uma forma que seja melhor para o meio ambiente.

Reduzir os riscos para os agricultores e as suas culturas

Across India's key spice-growing regions, extreme heat can damage both the health of farmers and their crops. Global ingredient supplier ofi também está ajudando os agricultores a proteger a saúde dos trabalhadores e a qualidade das colheitas, reduzindo as perdas pós-colheita com redes de sombra e lonas para 862 agricultores e evitando a exaustão pelo calor com chapéus de bambu para 1.400 trabalhadores que cuidam da secagem da pimenta.

Outro aspecto fundamental para garantir a saúde nessas condições é o fornecimento de água potável. Por isso, a intervenção nas regiões produtoras de cominho e coentro do Rajastão também incluiu a instalação de cinco bebedouros e uma estação de tratamento de água por osmose reversa (RO), fornecendo água limpa para 600 moradores e 1.000 crianças em idade escolar.

Avanço da mecanização agrícola 

Para aumentar a produtividade e os rendimentos, o ofi também apoia a mecanização com pulverizadores eléctricos e um drone, beneficiando 410 agricultores e ajudando-os a adoptar práticas mais eficientes e sustentáveis.  

“Juntamente com a Nestlé, a ofi está comprometida em proporcionar um impacto duradouro, ajudando os agricultores a melhorar seus meios de subsistência, tornando-os mais propensos a adotar práticas agrícolas regenerativas, pois acreditamos que comunidades mais fortes constroem cadeias de suprimentos mais resilientes” explicou Sreedhar Kaluva, Chefe de Sustentabilidade e Aquisições - India Spices, ofi