Menos colheitas perdidas devido a doenças: combate ao Fusário na Califórnia

The Fusário O fungo há muito tempo representa um desafio para os produtores de cebola, tomate e algodão no Vale Central da Califórnia.  Fusário A pressão da doença tem aumentado constantemente devido ao acúmulo de estruturas de sobrevivência fúngica de longa duração nos campos, o que aumenta a pressão do inóculo nos campos de produção.  Ao mesmo tempo, Fusário está desenvolvendo resistência aos fungicidas usados anteriormente para controlá-lo, enquanto outras opções convencionais, como fumigantes, estão sendo eliminadas devido a preocupações ambientais.  

Como parte do Programa Nestlé Responsible Sourcing que visa tornar as práticas de agricultura regenerativa o padrão na indústria alimentícia, ofi está demonstrando como a combinação de diferentes práticas regenerativas para construir microbiomas do solo supressores de patógenos pode reduzir Fusário-causou perdas.  Juntas, estas abordagens sinérgicas são muito promissoras para reduzir as perdas por doenças.  Além disso, estes esforços também estão a melhorar a saúde do solo, a reduzir o impacto ambiental da produção e a melhorar a rentabilidade dos produtores, reduzindo o risco associado a doenças.  

Pesquisadores de ofi e a Universidade Estadual do Novo México (NMSU) estão colaborando em uma abordagem multifacetada para abordar a questão Fusário causou perdas. Esta abordagem combina ofi’experiência em agronomia com a experiência da NMSU em pesquisa de patógenos, solos saudáveis e biocontroles. 

Esta pesquisa está sendo conduzida em ensaios de campo replicados no ofi estação de pesquisa e em ensaios de campo comerciais.  Estas incluem várias visitas a agricultores cooperantes durante a estação de cultivo para discutir colaborativamente os avanços Fusário pesquisas, como elas afetam os produtores e as abordagens que estão sendo avaliadas para reduzir as perdas por essa ameaça.   

Durante essas sessões de treinamento na fazenda, produtores e parceiros se reúnem para explorar estratégias práticas de prevenção e compartilhar observações de campo. O Dr. Steve Hanson, Professor Associado do Programa de Entomologia, Patologia Vegetal e Ciência de Ervas Daninhas e Biologia Molecular da NMSU, compartilhou resultados de pesquisas recentes sobre o uso de técnicas de sequenciamento de DNA para avaliar a variedade de Fusário estirpes em campos (incluindo aquelas que podem atacar culturas de rotação), para avaliar os organismos candidatos ao biocontrolo e identificar aqueles que melhor suprimem Fusário-causou doenças nas cebolas e analisar outros tratamentos sustentáveis que podem reduzir a quantidade de Fusário inóculo em solos.  

ofi está entre os líderes que estão desenvolvendo esse paradigma emergente, que está sendo desenvolvido em muitos sistemas de cultivo à medida que a dependência de fungicidas e abordagens convencionais relacionadas está desaparecendo. 

Este projeto anda de mãos dadas com ofi’estratégia de sustentabilidade "Escolhas para Mudança" que aborda a saúde do solo por meio de ações como melhorar a fertilidade do solo. Outras tácticas da estratégia incluem a compostagem, a utilização de culturas de cobertura e a implementação do controlo da erosão. Essas práticas contribuem para ofi’s objetivo mais amplo de uma cadeia de abastecimento alimentar próspera e resiliente, promovendo a agricultura regenerativa e melhorando os serviços ecossistémicos.