Mais e melhor: melhorando as culturas de cúrcuma cuidando do solo

O que acontece quando práticas de agricultura regenerativa são implementadas por produtores convencionais de açafrão? Os agricultores podem alcançar um aumento de rendimento de 10% a 15%.

Visita de campo a uma fazenda de demonstração onde agricultores progressistas estão comparando técnicas de agricultura regenerativa em contraste com a agricultura convencional.

Esta é uma das principais conclusões do workshop de açafrão da RSP em setembro passado, na vila de Pokarboshi, no distrito de Nanded, em Maharashtra. Agricultores de cúrcuma e anciãos da aldeia se juntaram a representantes da SAN, Paras Spices, Fundação Pasidi Panta, autoridades do Departamento de Agricultura e outras partes interessadas do programa RSP para uma masterclass sobre saúde do solo.

A atividade fazia parte do Programa de Fornecimento Responsável de Vegetais e Especiarias (RSP) da Nestlé e incluía várias técnicas agrícolas, como o uso de insumos biológicos locais e comercialmente disponíveis, culturas de cobertura, culturas de fronteira e cultivo consorciado.  A actividade foi além do conhecimento técnico, discutindo também a diversificação económica, o envolvimento das mulheres na agricultura e iniciativas comunitárias.

Os agricultores presentes no workshop demonstraram grande interesse e um forte comprometimento em implementar práticas que preservem e restaurem o solo em suas fazendas, conforme observado pelo Sr. Maruthi Dange, um dos agricultores progressistas da vila de Pokarboshi:

“Queremos melhorar nossas práticas de manejo da saúde do solo para o cultivo sustentável de açafrão, tanto em termos de produtividade quanto de qualidade”.

O workshop proporcionou uma oportunidade para distribuir mudas de árvores aos agricultores e visitar agricultores progressistas/demonstradores. Os agricultores da RSP e outras partes interessadas também visitaram um recém-criado Centro de Bioinsumos, de propriedade do Sr. Dange e apoiado pela RSP da Nestlé. Sua experiência mostrou diferenças significativas entre os gráficos de demonstração da RSP e a forma convencional de cultivo de açafrão.

Os agricultores ficaram muito impressionados com os resultados; as parcelas de demonstração da RSP pareciam mais saudáveis, com melhor crescimento vegetativo, estrutura do solo e cor das folhas quando comparadas às parcelas convencionais. Eles explicaram que um aumento de rendimento de 10-15% é esperado nas parcelas experimentais em comparação com a forma convencional de cultivo de açafrão. A saúde do solo também será mantida com o uso de bioinsumos e composto disponíveis localmente, o que, por sua vez, reduzirá os insumos químicos, reduzindo o custo do cultivo e aumentando a produtividade e a qualidade comercial da cúrcuma.

O Sr. Dange enfatizou que essas conversões são boas tanto para o solo quanto para os bolsos dos agricultores. “Voltando-nos para práticas de agricultura regenerativa, como a semeadura a seco de culturas de cobertura antes das monções e o apoio aos produtores de açafrão com acesso a insumos biológicos disponíveis localmente, reduziremos a dependência dos agricultores de fertilizantes químicos e pesticidas”, concluiu ele.