A cadeia de fornecimento de óleo de palma — como torná-la sustentável, rastreável e inclusiva

De macarrão instantâneo, sorvete e biscoitos a cosméticos, xampus e detergentes, o óleo de palma pode ser encontrado em quase metade de todos os produtos embalados no supermercado local. Suas inúmeras propriedades úteis são o que torna esse óleo vegetal inodoro e incolor tão onipresente em produtos que precisam permanecer espalháveis, comestíveis enquanto permanecem nas prateleiras ou suportar altas temperaturas.

Espremido de cachos de frutos ricos de palmeira de óleo vermelho-alaranjado, ou esmagado do grão interno, o óleo de palma compreende 40% de todos os óleos vegetais utilizados, e mais de 80% desse óleo é fornecido por dois países — Malásia e Indonésia.

É também uma cultura muito eficiente que produz grandes quantidades de petróleo a partir de pequenos lotes de terra durante grande parte do ano, tornando-a ideal tanto para pequenos agricultores quanto para grandes propriedades. Então, como o óleo de palma passa de agricultor para consumidor?

Uma jornada global

Como em qualquer cultura, o óleo de palma começa ‘rio acima’ na terra — uma plantação, grande ou pequena, onde as palmeiras de óleo são cultivadas e mantidas, então cachos de frutas frescas (FFB) maduros são colhidos das pontas das palmeiras. Uma vez colhidos, os FFBs precisam ser transportados rapidamente para um moinho para garantir a qualidade da colheita. Para os pequenos agricultores, geralmente é um negociante que coleta cachos diretamente dos agricultores e os leva até um moinho.

Na fábrica, estamos agora ‘no meio do caminho’ na cadeia de suprimentos, e é aqui que os FFBs são esterilizados, debulhados, prensados e clarificados para produzir Óleo de Palma Bruto (CPO). O óleo de palma bruto (CPO) é então transportado para uma refinaria para processamento posterior, enquanto o palmiste é enviado para uma unidade de britagem de grãos para ser convertido em óleo de palmiste (PKO). Devido aos seus diferentes perfis químicos, o CPO é comumente usado para cozinhar diariamente ou biocombustíveis, enquanto o PKO é usado para confeitarias ou cosméticos específicos.

Na fase de compra, fabricação e distribuição, estamos agora ‘a jusante’ na cadeia de suprimentos e os produtos que contêm óleo de palma estão esperando pacientemente nas prateleiras para que os consumidores façam o que fazem.

Para alguém ‘rio abaixo’ em sua poltrona favorita, comendo alegremente batatas fritas ou pegando sorvete de uma tigela, os problemas atuais com a produção industrial de uma cultura tão versátil e útil podem parecer muito distantes. 

Problemas com a produção industrial de óleo de palma

Apesar de toda a sua versatilidade e propriedades únicas, produzir óleo de palma de forma insustentável pode ser prejudicial ao meio ambiente, às comunidades rurais, aos direitos humanos e ao clima. 

Os impactos ambientais e sociais incluem:

• Desmatamento e perda de biodiversidade

• Aumento das emissões de carbono

• Dificuldades económicas dos pequenos agricultores

• Direitos humanos e questões trabalhistas

• Falta de transparência e rastreabilidade

Estes impactos reflectem-se na produção de outras culturas globais e são um sintoma de práticas agrícolas industriais modernas que muitas vezes desconsideram a saúde dos ecossistemas, os meios de subsistência dos pequenos agricultores e a pegada de carbono. 

Mas esta não é a única abordagem que podemos adoptar. 

Os desafios para transformar a forma como o óleo de palma é produzido são garantir a sustentabilidade, a rastreabilidade e o apoio aos pequenos agricultores, ao mesmo tempo que abordam questões laborais e de direitos humanos.  

E é aqui que a Aliança de Inclusão e Resiliência de Pequenos Produtores (ESPIRAL) da Wild Asia oferece uma solução real — uma maneira de transformar toda a cadeia de suprimentos, do zero. 

ESPIRAL — uma aliança de agentes de mudança

Aliança de Inclusão e Resiliência de Pequenos Produtores da Wild Asia (ESPIRAL) é um programa de agricultura regenerativa que aborda uma lacuna crítica no movimento global de sustentabilidade — a ligação entre os compromissos corporativos ESG (Ambiental, Social e Governança) e a realidade dos meios de subsistência dos pequenos agricultores no local.

O ESPIRAL foi lançado em 2020 como uma abordagem unificada para um impacto ambiental e social significativo em regiões onde o óleo de palma é produzido. Ao conectar os principais participantes da cadeia de valor do óleo de palma por meio de parcerias e modelos de cooperação, estamos construindo uma cadeia de fornecimento de óleo de palma verdadeiramente regenerativa, inclusiva e rastreável. 

Os parceiros da ESPIRAL incluem empresas de bens de consumo de movimento rápido (FMCG), fabricantes de produtos, refinarias, fábricas, revendedores e parceiros de tecnologia.

Mas a nossa solução começa no terreno, com os pequenos produtores.

Soluções para óleo de palma sustentável

Embora as maiores empresas de bens de consumo do mundo tenham prometido eliminar o desmatamento e descarbonizar suas cadeias de suprimentos, milhões de pequenos agricultores continuam fora de alcance — limitados por capital, conhecimento e barreiras sistêmicas. 

Estes agricultores fornecem uma parte significativa do óleo de palma utilizado pelas marcas globais, mas são frequentemente excluídos dos próprios quadros de sustentabilidade que moldam o acesso ao mercado e o financiamento.

Nosso programa ESPIRAL oferece um caminho básico, baseado em evidências e financeiramente eficiente para superar essa divisão.

Como estamos construindo o futuro do óleo de palma sustentável:

• Conectando pequenos agricultores com fábricas e compradores globais

• Garantir uma produção rastreável, livre de desmatamento e positiva para a natureza

• Ampliar a agricultura regenerativa e as práticas climáticas inteligentes

• Fortalecimento da resiliência da cadeia de suprimentos e validação de impacto

Saiba mais sobre como estamos transformando o óleo de palma

https://www.youtube.com/watch?v=paQZy4Tfb5I

Faça parceria conosco para tornar o óleo de palma sustentável uma realidade

Ao se tornar um dos nossos parceiros ESPIRAL, você se juntará a uma aliança global que transforma o óleo de palma, criando mudanças reais no terreno. 

O que isso significa é que você irá: 

• Capacitar os agricultores como motores da regeneração e conectá-los com fábricas e compradores globais em cadeias de suprimentos certificadas e rastreáveis

• Garantir uma produção livre de desflorestação e positiva para a natureza através de uma agricultura regenerativa inovadora

• Permitir ações climáticas escaláveis enraizadas nas economias locais

• Fortalecer a resiliência da cadeia de suprimentos e a validação de impacto

• Construir cadeias de abastecimento inclusivas, verdadeiramente sustentáveis e de baixo risco para o futuro

Juntos, podemos continuar a desenvolver uma abordagem regenerativa e conectar agricultores, moinhos e marcas globais para construir uma cadeia de suprimentos que forneça óleo de palma de alta qualidade, ao mesmo tempo em que criamos remoções de carbono verificadas, protegemos a biodiversidade e fortalecemos as economias rurais.

Nossa abordagem regenerativa mostra que a sustentabilidade é um investimento na resiliência da comunidade, na estabilidade do fornecimento a longo prazo e na prosperidade compartilhada — não um custo.

Com investimentos pequenos e distribuídos, impactos grandes e cumulativos podem ser criados quando alinhados com a liderança local e os incentivos do mercado global. É um modelo sustentável que beneficia a todos.  

Esta é uma regeneração do zero — prática, inclusiva e construída para durar.

Saiba mais sobre a Small Producer Inclusivity & Resilience Alliance: spiral.wildasia.org